Satte du din surdeg igår? Eller gör du det kanske idag? Jag satte ju som sagt Hjördis igår kväll och nu på morgonen är det dags att mata henne första gången. Sen ska hon matas två gånger till innan det är dags att baka (hoppas jag i alla fall för det gick ju inte riktigt så bra sist...).

Så vad ska hon då ha? Jo du blandar 1 dl fingervarmt vatten och 1 dl rågmjöl så att det inte är några klumpar. Rör i detta i surdegen. Sätt på plasten igen.

Inte svårare än så verkar det som. Jag kommer såklart att lägga in hela receptet sen när hon är klar.

Nu ut i regnet?! Regn?