Ja, den finns på dell ATTORE i Stockholm! Det är i alla fall den näst godaste pizzan jag har smakat i mitt liv. Den godaste finns på 'Gusto i Rom. Den pizzan slår nog ingen! Men nu är det inte Rom jag ska skriva om utan Stockholm och dell Attore. Där var vi andra kvällen i Stockholm.

Dell Attore är en pytteliten restaurang i två våningar med trappor lite varstans (en liten varning så att du inte snubblar... Det gjorde en kvinna nämligen). Det finns inte många bord och inredningen går i temat film. Har du tur (eller otur beroende på hur du ser på det) kan du se kockarna laga till din mat. Det gillar jag mattokig som jag är!

Så fort vi klev innanför dörren kände i alla fall jag en väldig värme. Ja, dels för att det var väldigt varmt därinne dels för att vi möts av en något stressad men otroligt välkomnande servitris! Hon pratade med oss ungefär som att vi var stamgäster där. Vi visas till vårt bord på den lilla övervåningen. Även om det tar lite tid att få beställa maten så gör det ingenting! Servitrisen är så oerhört trevlig och hon poängterar när hon går förbi att hon inte har glömt oss utan att hon helt enkelt inte kan klona sig! Hon är varm och skämtsam och det gör att i alla fall vi har förståelse för att vi får vänta.

I dell Attores meny finns en mängd olika pizzor och pizzarullar! Alla med goda italienska fyllningar. Här lyser ananas, banan, jordnötter, kebab och såser med sin frånvaro och det känns äkta och genuint! Ingredienser som mozarella, parmaskinka, rucola, färska tomater, parmesan, oliver, basilika, panceta och taleggio gör att alla pizzor låter sagolika! Jag valde en vegetarisk pizza som heter Talegio med mozarella, tomat, grillad paprika, rå lök och kall talegio på. Alldeles underbart god! Sådär lagom mycket ost, tunn och krispig botten, god tomatsås och smaker som riktigt gifter sig i munnen! Ljuvligt!

 

Min syster är glutenintolerant och för henne finns inget på den ordinarie menyn. Detta löste de såklart på ett utomordentligt sätt! Snabbt och enkelt gjorde de en sallad åt henne som fick både mig och mamma att titta lite avundsjukt! Sallad, tomat, gurka, paprika och champinjoner som bas och till det rejält med mozarella, oliver och italienska charketurier såsom parmaskinka, bresaola, en stark korv och lite annat smått och gott. Stort beröm för att de snabbt och enkelt kunde ordna till en glutenfri rätt och dessutom till ett otroligt bra pris!

Jag rekommenderar starkt att du ska gå till dell Attore! Bemötandet är toppklass och maten likaså! Priserna är oslagbara - 200 kr/person ungefär för mat och vin. Och då är vi ordentligt mätta! Så vill du äta världens näst godaste pizza, komma till en restaurang med mat som känns genuin och italiensk på "riktigt" och få ett toppbemötande...? Ja, då ska du gå till dell Attore!



 
Min otroligt goda pizza - Taleggio                              Mammas pizza och Amandas sallad

Första kvällen i Stockholm åt vi på ett ställe som vi har provat innan - Halv grek plus turk. Det är precis som det låter en grekturkisk restaurang med bara meze (smårätter) på menyn. Du och ditt sällskap plockar alltså ihop smårätter som ni kan sitta och äta av. De har både varma och kalla meze i olika smaker. Röror, sallader, spett, vegetariska varianter, fisk, skaldjur, kött och fågel. Något för alla helt enkelt!

 

Jag fullkomligt älskar Halv grek plus turk! Meze likaså! Plockmat är underbart! Mycket därför att det går att smaka lite av varje och hitta sina favoriter. Priserna på Halv grek plus turk är ganska bra tycker jag. Vi var tre personer som beställde in nio rätter och en flaska vin. Det landade på ca 300 kr/person och då har jag även räknat in dricksen. Vi blev mätta och mer därtill så vi var helt klart nöjda!

Halv grek plus turk kan vara lätt att missa! Förra året gick vi förbi dörren och undrade sekunderna senare var tusan restaurangen låg. Det finns ingen direkt skylt så det gäller att veta vilken adress du ska till. Inredningen i restaurangen är lite mörk och murrig. Ljuset är rejält nerdimmat och jag gillar det! Jag får vibbar från Grekland och Turkiet (jag har bara varit i Grekland, men ändå...) och jag trivs på restaurangen!

 

Den här kvällen tog vi in lite blandade saker till bordet - tzatziki, aubergineröra med fetaost och dill (supergod!), mynta- och chilikryddad tomat-bulghur med citron och romansallad, cherkessisk kryddig kyckling- och valnöts-'gucka', färska rödbetor med balsamico, fetaost och pinjenötter, friterade fårostcigarrer, heta honungs- och sumacglacerade kammben och cheddargratinerad scampi med tomat och fänkål. Ja, det var nog allt! Och jisses så gott det var! Det riktigt vattnas i munnen när jag tänker på det nu!

Om jag ska säga något negativt om Halv grek plus turk så är det att det var väldigt mycket personal den här kvällen! Nu kanske du tycker att jag är konstig som säger så... Det är ju jättebra om det är mycket personal på en resturang! Ja, det är det... Varför tycker jag då att det var dåligt? Jo... För den här kvällen jobbade det tre servitörer på restuarangen och alla tre tycktes sköta alla borden. Detta innebar att det var tre personer som kom och frågade om vi ville beställa dricka, tre personer som ville ta upp beställning, tre personer som frågade oss om vi ville ha efterrätt (detta trots att vi hade bett den första personen om notan). Såklart är det bra att en restaurang har tillräckligt mycket personal och bra sådan, men jag gillar när det är en servitör som har huvudansvaret för ens bord!

Den här kritiken är såklart inget allvarligt! :) Jag älskar maten, miljön, personalen och det faktum att de endast serverar meze. Jag gillar restauranger som kör konceptet hela vägen ut och inte slänger in någon à la carte bara för att.

Så Halv grek plus turk rekommenderar jag starkt! Gå dit, beställ in massa gott och bara njuuuut!




 
Bilder från vårens besök på Halv grek plus turk.

Här i Göteborg finns en restaurang som heter Tranquilo. De serverar mat och drinkar med sydamerikansk touch i en miljö som är helt underbar! Det är rosa stolar, pärldraperier, Jesusstaty i taket, färgglatt, levande ljus, salsamusik i högtalarna och alla möjliga dekorationer som gör att restaurangen sticker ut! Personalen är serviceinriktad och de är inte sena med att ge förslag på mat och dryck! Detta gillar jag.

Menyn består av en mängd smårätter, eller pinchos, som gaspacho, quesadillas och vitlöksfräst scampi. Där finns också rejälare kött- och fiskrätter från grillen. Till exempel hamburgare, Tranquilos variant på caesarsallad och fisk- och skaldjursspett. Även om menyn inte är så lång är det ändå svårt att bestämma sig, som alltid för mig... :)

När jag var och åt på Tranquilo för ett tag sen föll valet på en grillad flankstek marinerad i tequila och lime. Serveras med en avocadocréme, chipotle pico de gallo samt vitlöksbakad rattepotatis. Vad var då detta? Jo, en otroligt god bit kött med en marinad som var lite svårdefinierad, men sååå god! Till det någon slags tomatsallad med frisk och god smak, en avokadokräm och sagolikt goda potatisar! Det var helt suveränt gott! Jag tackar helt och hållet servitrisen som tipsade mig om rätten. Hon fick mig också att våga ta medium på köttet. I vanliga fall tar jag well done för att inte riskera ett för blodigt kött, men servitrisen rekommenderade mig att ta det medium. Och så gjorde jag, något som jag inte ångrar! Det var supergott!

I stället för efterrätt valde och och Maria att ta en drink. Tranquilo har massa goda drinkar! Du kan få en klassisk mojito eller Caipirinha, men du kan också få samma drink med vattenmelon, mango, ananas, kokos och en massa andra fruktiga smaker. Mitt val för kvällen föll på en batidas. Det är en slags milkshakeliknande drink med rom som bas. Sen är det kondenserad mjölk och valfri frukt. Servitrisen tipsade om granatäpple och chili så en sådan fick det bli. Drinken var otroligt svalkande och god! Just kombinationen av granatäpple och chili var en spännande kombination som jag verkligen kan rekommendera om du vill testa något nytt! Jag har även testat en batidas med ananas och den var mer min smak. Otroligt kallt och gott såhär på sommaren! Marias caipirinha med vattenmelon var också en sagolikt god drink!

Vissa kvällar har Tranquilo salsaklubb och då omvandlas restaurangen till ett hett dansgolv med salsatoner på hög volym. Sitter man på uteserveringen, som vi gjorde för någon vecka sedan, så kan man bjudas på lite salsaunderhållning på trottoaren. Otroligt duktiga dansare som bjuder på en liten show. Detta får en att fundera på om man verkligen sitter på en uteservering i Göteborg och Sverige. Just då i den stunden hade jag lika gärna kunnat sitta på en uteservering i Brasilien!

Tranquilo är ett ställe som jag tycker är otroligt trevligt! Antingen går du dit och äter otroligt god mat eller så går du dit för en drink och kanske lite salsadans. Så om du gillar grillade goda rätter, fruktiga drinkar, latinamerikanska rytmer och en trevlig miljö... Ja, då ska du gå till Tranquilo.

Så var jag då hemkommen från Stockholm! Sicken härlig helg! Kroppen och sinnet är piggare, plånboken otroligt mycket mer tom och garderoben ganska mycket mer välfylld. Mittengrejen kanske inte är det allra roligaste, men vad fanken! Jag lever bara en gång och då vill jag leva snyggt! :)

Under vår Stockholmsvistelse åt vi otroligt god middag på två restauranger och jag ska självklart tipsa om båda två. Jag börjar med restaurangen där vi åt lördagens middag...


HALV GREK PLUS TURK
Adress: Jungfrugatan 33 (Östermalm. Där Jungfrugatan korsar Tyskbagargatan)
Typ av mat: Grekisk/turkiskt med meze (dvs smårätter) av alla dess slag
Pris: Från 40 kr (marinerade oliver) och upp till 99 kr (grillad oxfilé) per rätt. Vi tog in åtta rätter och en flaska vin och betalade strax över 800 kr för tre personer.


Miljön:
Halv grek plus turk ligger inte direkt längs någon restaurangtät gata utan på en liten tvärgata som vi får använda gps för att hitta (kan ju också bero på dåligt lokalsinne...). Det är lätt att missa restaurangen eftersom det inte sitter någon skylt utanför som visar att det är här vi ska gå in. Det känns som en restaurang som man liksom inte bara "springer på".

När vi väl kommer innanför dörrarna möts vi av en mysig och mörk miljö. Väggarna är turkosa och bruna och det känns nästan lite mystiskt, men samtidigt hemtrevligt! Vi visas till vårt bord och öppnar menyn som är full av spännande smårätter, sk meze, i både kall och varm skepnad. Det finns massor att välja mellan - röror, sallader, kött, vegetariskt, fisk... Något för alla helt enkelt.


Maten:
Servitrisen berättar att det är lagom med ungefär tre rätter per person och att en rätt är anpassad för två personer (vi fick ex två fårostscigarrer när vi tog den rätten). Hon berättar också att det inte är några problem om vi vill beställa en och en halv portion av något så att det räcker till oss alla tre. Vi börjar kika på vad vi vill ha. Valet faller till slut på en salig blandning saker - hummus, tzatsiki, fänkålsrisotto, sötstarka kamben, sallad med färska rödbetor, fetaost, balsamico och pinjenötter, fårostcigarrer...

När maten kommer in är det så att det vattnas i munnen. Det ser helt sagolikt gott ut och allt serveras ur små fina skålar. Rörorna är dekorerade med ätbara blommor som ger en extra lite piff på det hela.

Med lite av varje rätt på tallriken är det dags att provsmaka och smaklökarna blir definitivt INTE besvikna! Det är verkligen jättegott och vällagat och det är knappt att jag vill sluta äta trots att magen är mätt både på längden och tvären.


Omdöme:
Jag gillade verkligen Halv grek plus turk! Det är en mysig och trevlig restaurang med stora valmöjligheter på menyn. Det finns en salig blandning av rätter som är antingen varma eller kalla.

Personligen gillar jag det här med meze och tapas väldigt mycket! Det är ett väldigt sällskapligt sätt att äta middag tycker jag. Just att du sitter och plockar lite av varje och kan dela upplevelsen av alla smaker med ditt sällskap. Ett stort plus är ju att du också får smaka massa olika rätter!

Att Halv grek plus turk kör enbart på meze är bra, men vågat. De har inga "hela" rätter på sin meny utan kör mexe rakt igenom. Jag gillar när restauranger kör på ett bestämt spår och håller fast sig vid det! Och det går ju faktiskt att kombinera ihop sin egna lilla huvudrätt om man inte vill dela skålar med sitt middagssällskap.

Bemötandet på restaurangen är bra. Vi får snabbt svar på våra frågor om hur vi bör beställa och får allt presenterat när de små skålarna kommer in. Vi behöver inte ens fylla på våra vinglas själva för så fort de börjar bli lite halvtomma är de där och fyller på. Service!


Kommer jag att gå dit igen?
Jag kan starkt rekommendera dig att gå till Halv grek plus turk om du är i Stockholm! Speciellt om du, liksom jag, gillar medelhavsköket och meze. Det finns massa olika rätter att välja på och maten är vällagad. Stort plus för uppmärksam och serviceinriktad personal.

Jag kommer definitivt att gå till Halv grek plus turk igen nästa gång jag är i Stockholm!


   



  

Jag har egentligen aldrig varit en fiskfantast. Jag gillar inte smaken av hav och den där utmärkande fisksmaken som jag inte riktigt kan beskriva som något annat än att det smakar fisk. Det handlar inte om att jag inte har försökt för tro mig - Det har jag!

Vid några tillfällen har jag blivit serverad fisk som jag verkligen har tyckt om! Det har inte hänt många gånger, men de gångerna det har hänt... Ja, de tillfällena minns jag väl.

Panerad spättafilé med kokt potatis och kall sås har länge varit en favorit. Jag tror att det var kocken i skolan (japp skolan hade och har en kock som lagar all mat. En gång vann vi pris för att vi hade Sveriges bästa skolmat och då fick vi smarrig oxfilé för att fira!) som lärde mig att äta just panerad spätta med kall sås. Ja, kanske inte kocken i egen hög person, men hans underbara fisk och sås! *mmmmm* Jag kan fortfarande längta efter den där fisken ibland!

Ett annat fiskminne är när min farbror bjöd på Anders fisk en sommar hos farmor. Den var ljuvligt god! Spättafilé i en vitvinsås med massa smarrigt i. *mmmmm*

Det tredje fiskminnet är Sjöbaren i Haga här i Göteborg som har den ljuvligaste fiskgratäng jag någonsin har smakat! En ljuvlig kombination av gratinerat potatismos, torskfilé, vitvinssås, räkor och finhackade tomater. Första gången jag åt den njöt jag, liksom andra, tredje och fjärde gången. :) Att stämningen på Sjöbaren är mysig, hemtrevlig och varm gör ju inte direkt fisken sämre heller. :)

Du ska få en liten recension av Sjöbaren från när jag var där första gången. Jag har även lagt till efterrätten från senaste gången jag var där. :)

Restaurangen
Sjöbaren är en fisk- och skaldjursrestaurang som ligger ungefär på mitten av Haga Nygata. Det är en liten restaurang som är inredd i trä och marint tema. De serverar bara fisk och skaldjur i många olika varianter - såväl klassiker som lite mer spännande rätter med ingredienser som man inte riktigt vet vad det är. Ett exempel är potatisstomp.

På lördagar har Sjöbaren delat upp kvällen i två olika sittningar där första sittningen pågår mellan 18.30 och 20.45 och den andra från 21.00 och framåt. På vardagar kan du själv välja vilken tid du vill komma.

Kvällens val
Eftersom varken jag eller mitt sällskap för kvällen är fiskätare bad vi den trevliga servitrisen om hjälp. Hon rekommenderade klassikerna skaldjurspasta eller fiskgratäng. Vi kände att pastan vore att fega då vi båda gillar räkor och kräftor och valde därför fiskgratäng - en med och en utan svamp. Till det blev det en flaska av husets vita.

Huvudrätten
Fiskgratängen serverades ur vita formar och såg riktigt god ut när vi fick in den till bordet. En rejäl bit torsk i mitten, två spritsade potatismostoppar, vitvinssås och räkor fick det faktiskt att vattnas i munnen. Och visst smakade det ljuvligt! Fisken var bra tillagad och potatismoset hade bra kryddning. Såsen var pricken över i:et. Tänk att jag som icke-fiskätare ÄLSKADE fiskgratängen!

Efterrätt
Sjöbaren har några olika typer av efterrätter som de byter ut lite titt som tätt. De är duktiga på att få in nya smaker i desserterna såsom päronmousse med bland annat lakritssirap eller tonkabönsglass. Eftersom jag var så mätt ville jag inte ha en för mastig efterrätt. Mitt val landade därför på tre sorters hemgjord glass. Smakerna på glassen kan enligt servitrisen ändras från kväll till kväll beroende på vad kockarna känner för att göra just den kvällen. Den här kvällen blev jag serverad äpple/kanelglass med kanderade apelsinskal, tonkabönsglass med kolasås och en hallonsorbet. Det här var nog bland den godaste glass jag NÅGONSIN har ätit! Det är bara glassen i Rom som slår den. Favoriten var hallonsorbeten som var helt ljuvlig!

Betyg

Service
RRRR
Kunnig och trevlig personal som gav bra mat- och vinråd. Vi kände oss väl omhändertagna av servitrisen. Imponerande eftersom de bara var två servitörer denna kväll.

Mys/romantik
RRRR+
En mysig miljö där man känner värme och intimitet trots att lokalen är liten. Den mörka belysningen och inredningen bidrar till en ökad mysighet.

Priset
RRRR
Sjöbaren har över lag bra priser. Många av huvudrätterna ligger under eller strax över 200 kr (med vissa undantag såklart). Just fiskgratängen kostar 145 kr vilket är ett otroligt bra pris med tanke på portionen! Desserterna kostar strax under hundralappen.

Maten
RRRR+
Sjöbaren serverar riktigt god och vällagad mat. Att det är en renodlad fisk- och skaldjursrestaurang helt utan spår av kötträtter tycker jag är riktigt bra. Då känns det verkligen som att deras profilering håller från början till slut. Genom att blanda klassiker och spännande rätter ger man besökaren en bred blandning av rätter att välja mellan. I efterrätterna serveras jag som gäst nya spännande saker. Jag menar... Hur ofta äter du tonkabönsglass?

Totalbetyg
RRRR+
Sjöbaren är en trevlig restaurang för fisk- och skaldjursälskaren. Även jag som i vanliga fall inte tycker om fisk är helt förälskad i Sjöbarens mat, service och underbara miljö. Det finns egentligen inte mycket att klaga på i min mening och jag kommer att gå dit massa fler gånger! Kanske vågar jag mig på något annat än fiskgratängen en dag, men tills dess kommer jag att njuta av denna fantastiska rätt. :)